麥隆咖啡成立于2011年，是中國國內首屈一指的連鎖咖啡品牌。2015年麥隆咖啡進軍海外，在新加披、韓國等地均設有門店。麥隆咖啡還是美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）和歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）的中國籍會員單位及中國咖啡教育合作伙伴。

麥隆咖啡是國內率先完成咖啡全產業(yè)鏈搭建布局的連鎖企業(yè)。與全球主要咖啡產區(qū)建里穩(wěn)定合作關系，擁有完備的咖啡豆進出口貿易體系。麥隆咖啡先后在上海、云南兩地建立咖啡烘焙工廠，采用德國probat全系列咖啡烘焙生產設備，全自動化生產，年產以千噸計算，自主烘焙咖啡豆，自行研發(fā)咖啡產品。

麥隆咖啡有足夠的實力拿到最好的咖啡豆。2016年麥隆咖啡在第一屆Land of Diversity哥倫比亞咖啡品質大賽中，拍下獲得最佳酸度與最佳特殊風味雙料冠軍的咖啡豆，成為此次競標的標王。雖然麥隆財力雄厚，但作為普通食客很難從麥隆的門店接觸到更為豐富的精品咖啡。麥隆咖啡門店所提供的精品咖啡品種有限，只是幾款常見的如耶加雪菲、肯尼亞、哥倫比亞、曼特寧等。門店咖啡師嚴格遵循下單、沖咖啡的流程，有問必答，但與客人基本無過多交流。整體咖啡體驗平平。